JR埼京線北戸田駅から高架下沿いを歩いて15分ほど、武蔵野うどんの人気店「武蔵野うどん 澤村」さんへ。 “肉汁うどん並”に“かしわ天”と“半熟玉子天”をトッピング。武蔵野うどん独特の太麺、それに硬さとコシの強さは讃岐や博多のうどんとはまた違った味わい…