東船橋・らーめんかいざん

新小岩店には行ったことがあったのですが、今回は船橋市にある「ラーメンかいざん」の本店へ初訪問。

“ネギチャーシュー”を。他にも豊富なメニューが勢ぞろいですが、やはりラーショの流れを組む店ならネギとチャーシューがメインなのでこちらをオーダー。背脂多めのスープによく合う中太の縮れ麵。これにたっぷりのネギとチャーシューで満足度はかなり高い。ただ今まで行ったことのあるラーショに比べるとチャーシューがやや硬かったですね。