横浜・維新商店

さすがに年末、しかも大晦日ともなると営業してるお店も少なくなってきましたが、横浜の「維新商店」さんはお昼のみ営業、ということで年内ラストの一杯を。

“特生姜醤油そば”をオーダー。スープは生姜ベースで非常にコクのある味わい、ただ個人的にはちょっとしょぱいかな…でもピロピロタイプの縮れ麺やチャーシュー、ワンタン、味玉など豪華なトッピング類には大満足。